Allergeni e additivi

Panoramica di tutti gli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169/2011 (LMIV).

Pizzeria Legrazie · Erfurt

Nota

Lavoriamo allergeni in una cucina aperta. Nonostante tutta la cura, non si possono escludere del tutto tracce di altri allergeni dovute alla lavorazione comune. In caso di allergia grave, parlane direttamente con noi prima di ordinare — 0361 2115566.

L'elenco seguente mostra per ogni piatto gli allergeni principali contenuti. I piatti senza indicazioni, per quanto ne sappiamo, non contengono allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria.

🍕Pizza napoletana

  • Pizza del mese – „Pera e Gorgonzola“
    Olio di noci, mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, pere fresche, miele e noci
    GlutineLatteFrutta a guscio
  • Pizza Margherita
    Salsa di pomodoro DOP fatta in casa, basilico fresco, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP e olio d'oliva BIO
    GlutineLatte
  • Pizza Margherita 2.0
    Salsa di pomodoro DOP fatta in casa, burrata sfilacciata, Grana Padano DOP e pesto fatto in casa
    GlutineLatteFrutta a guscio
  • Pizza Burrata
    Salsa di pomodoro DOP fatta in casa, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, rucola fresca, pomodorini freschi e burrata cremosa
    GlutineLatte
  • Pizza Salame
    Salsa di pomodoro DOP fatta in casa, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP e salame Napoli
    GlutineLatte
  • Pizza LeGrazie
    SENZA salsa di pomodoro, con vera crema al tartufo, mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo e Burrata cremosa
    GlutineLatte
  • Pizza Salami Picante
    con Salame Spianata (piccante) e olio piccante
    GlutineLatte
  • Pizza Prosciutto e Funghi
    Salsa di pomodoro DOP fatta in casa, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, funghi champignon freschi e Prosciutto Cotto
    GlutineLatte
  • Pizza Tonno
    Salsa di pomodoro fatta in casa DOP, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, tonno succoso italiano e cipolla di Tropea
    PesceGlutineLatte
  • Pizza Parma
    Salsa di pomodoro fatta in casa DOP, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, rucola fresca, pomodorini freschi e Prosciutto Crudo DOP
    GlutineLatte
  • Pizza Prosciutto
    Salsa di pomodoro DOP fatta in casa, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP e succoso Prosciutto Cotto
    GlutineLatte
  • Pizza Rucola e Parmigiano
    Salsa di pomodoro fatta in casa DOP, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, rucola fresca e pomodorini freschi
    GlutineLatte
  • Pizza Funghi
    Salsa di pomodoro fatta in casa DOP, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP e funghi champignon freschi
    GlutineLatte
  • Pizza Tartufo
    Salsa di pomodoro fatta in casa DOP, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, funghi champignon freschi e vera crema al tartufo italiana
    GlutineLatte
  • Pizza Bresaola e Limone
    Quando la bresaola incontra il limone, la leggerezza diventa passione! Senza salsa di pomodoro, con olio al limone, rucola, bresaola, pomodorini, noci e miele
    PesceGlutineLatte
  • Pizza Crazy Verdure
    Salsa al mango e avocado con mozzarella Fior di Latte, peperoni freschi, funghi champignon, cipolle di Tropea, zucchine e basilico fresco – su richiesta anche vegana
    GlutineLatte
  • Pizza Hawaii
    Salsa di pomodoro DOP fatta in casa, mozzarella Fior di Latte, succoso Prosciutto Cotto, ananas e Grana Padano DOP
    GlutineLatte
  • Pizza Quattro Formaggio
    Salsa di pomodoro DOP fatta in casa, 4 tipi di formaggio
    GlutineLatte
  • Pizza Capricciosa
    Salsa di pomodoro fatta in casa DOP, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, succoso prosciutto cotto, funghi champignon freschi e olive miste
    GlutineLatte
  • Pizza Hollandaria
    con salsa olandese, pollo, broccoli e aglio
    GlutineLatte
  • Pizza Quattro Stagioni
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, frische Champingons, Artischocken, Salami Napoli, Prosciutto Cotto und Grana Padano DOP
    GlutineLatte
  • Pizza Veggie Stagioni
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, frische Zuccini, Aubergine, Tropea Zwiebeln und gemischte Oliven
    GlutineLatte
  • Pizza Burrata e Pesto
    Hausgemachtes Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Walnüsse, cremiger Burrata und frische Kirschtomaten
    GlutineLatteFrutta a guscio
  • Pizza Sucuk
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, frische Peperoncinni, Tropea Zwiebel, Knoblauch ÖL und Sucuk
    GlutineLatte
  • Pizza Felice
    Hausgemachtes Pesto, frische Zuccini, Fior di Latte Mozzarella, frischer Rucola, Walnüsse, kleine Mozzarella bällchen und frische Kirschtomaten
    GlutineLatteFrutta a guscio
  • Pizza Diavolo
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, Salami Napoli und frische Champingons
    GlutineLatte
  • Pizza Campagnona
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP und Hausgemachtes AntiPasti Gemüse
    GlutineLatte
  • Pizza Siciliana
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, milde Sardellen und saftige Kapern
    PesceGlutineLatteSolfiti
  • Pizza Mare
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, saftiger Thunfisch, milde Sardellen, gemischte Oliven und Tropea Zwiebeln
    PesceGlutineLatte
  • Pizza Romana
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, milde Sardellen und gemischte Oliven
    PesceGlutineLatte
  • Pizza Aubergine Bianco
    OHNE Tomatensauce, mit Fior di Latte Mozzarella, frischer Aubergine, Knoblauch Öl, frische Kirschtomaten, Ricotta und frische Basilikum
    GlutineLatte
  • Pizza Eliaso
    ohne Tomatensauce, mit Honig, Ziegenkäse, Blaubeeren und Walnüssen
    —
  • Pizza Melanzo
    OHNE Käse, mit Hausgemachte Tomatensauce DOP, frischer Aubergine, frischen Peperoncini, Knoblauch Öl, Ricotta und frischen Basilikum
    GlutineLatte
  • Pizza Erfurt.Moves
    Der perfekte Move: ohne Tomatensauce, mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Ricotta, frischen Tomaten, getrockneten Tomaten, Walnüssen und frischem Basilikum
    —
  • Pizza Rivera
    Ohne Käse, mit Rucola, gemischte Oliven, eingelegte Tomaten und kleine Mozzarella Bällchen
    GlutineLatteSolfiti
  • Pizza Marinara
    OHNE Käse, Hausgemachte Tomatensauce DOP, frisches Knoblauch Öl und Oregano
    GlutineLatte
  • Pizza Panne
    OHNE Tomatensauce und Käse, frisches Knoblauch Öl und Oregano
    GlutineLatte

🍕Vegane Neapolitanische Pizza

  • Pizza Vegan Margherita
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frisches Basilikum und Bio Oliven Öl
    Glutine
  • Pizza vegan Pesto
    Hausgemachtes Pesto(Vegan), Veganer Mozzarella (Vio-Life), knackige Tomaten und Walnüssen
    GlutineFrutta a guscio
  • Pizza Vegan Quattro Stagioni
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frische Chapmingons, Tropea Zwiebel, gemischte Oliven und Artischocken
    Glutine
  • Pizza vegan Rucola
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frischer Rucola und knackige Kirschtomaten
    Glutine
  • Pizza Vegan Funghi
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life) und frische Champingons
    Glutine
  • Pizza vegan Tartufo
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frische Champingons und echte Trüffel Crema
    Glutine
  • Pizza Vegan Aubergine e Rucola
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frische Aubergine, knackige Kirschtomaten und frischer Rucola
    Glutine
  • Pizza Vegan Carciofi
    Ohne veganen Käse MIT Hausgemachter Tomatensauce DOP, gemischte Oliven, Artischocken, Knoblauch Öl und frisches Basilikum
    Glutine
  • Pizza vegan Campagnola
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), hausgemachtes Antipasti Gemüse und frischer Rucola
    Glutine
  • Pizza Vegan Capricciosa
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), gemischte Oliven, frische Champingons und Tropea Zwiebeln
    Glutine
  • Pizza Vegan Primavera
    mit Mais, Brokkoli und Kirschtomaten
    —
  • Pizza Vegan Tropicale
    mit Mais, Champignons, roten Zwiebeln und Peperoncini
    —
  • Pizza Vegan Calamata
    Ohne Veganen Käse, MIT Hausgemachter Tomatensauce DOP, frische Aubergine, gemischte Oliven, Oregano und Knoblauch Öl
    Glutine
  • Pizza Vegan Contadina
    mit Mais, Artischocken und Oliven
    —

🥄Antipasti

  • Bruschetta
    Kirschtomaten, Tropea Zwiebeln und Dressing nach Art des Hauses (mit Knoblauch)
    —
  • Antipasti della Casa
    Überraschungsvorspeise nach Art des Hauses
    —
  • Carpaccio di Manzo
    zartes Rinderfilet hauchdünn aufgeschnitten, frischer Rucola, Pinienkerne, Grana Padano DOP und frische Citrone
    LatteFrutta a guscio
  • Antipasti Vegetariano
    Rucola, hausgemachtes Antipasti Gemüse der Saison und frisches Obst
    —
  • Antipasti Burrata
    frischer Rucola, cremiger Burrata, knackige Kirschtomaten und frisches Obst
    Latte
  • Kleinzeug
    Hausgemachtes Pesto, frische Oliven aus Italien, getrocknete Tomaten und frische Tomaten
    LatteFrutta a guscio

🥗Insalata

  • Insalata di Mista
    frischer Rucola, knackige Wildkräuter, Kirschtomaten, Tropea Zwieblen, aromatische Oliven, Mais und frisches Obst
    —
  • Insalata di Tonno
    Insalata di Mista, saftiger Thunfisch und zweierlei Kapern
    PesceSolfiti
  • Insalata di Parma
    Insalata di Mista, Prosciutto Crudo DOP und Grana Padano DOP
    Latte
  • Insalata di Roma
    Rucola, verschiedene Kopfsalate, frisches Obst, Honig, Walnüsse und Ziegenkäse
    —
  • Insalata di Pollo
    Insalata Mista mit Hähnchen und Grana Padano DOP
    PesceLatte

⭐Sparmenüs

  • Single Menu
    1- Speise nach Wahl, 1- Dessert nach Wahl und 1- Getränk nach Wahl. Bitte erwähnen Sie im Infofeld auf welche Speise die extras gewünscht sind.
    UovaGlutineLatte
  • Menu für Zwei
    1 Vorspeise, 2 Pizzen und 2 Desserts nach Wahl. Extras wählst du direkt bei der jeweiligen Pizza.
    UovaGlutineLatte

🍰Dessert

  • Tiramisu
    Schicht für Schicht ein Gedicht: Der italienische Dessertklassiker – cremig, intensiv und unwiderstehlich.
    UovaGlutineLatte
  • Nutella Sticks
    mit Nutella, Nüssen und frischen Früchten
    GlutineLatteFrutta a guscio

🥤Softgetränke

  • Hausgemachte Limo 0.3l
    fruchtig-exotisch mit sonniger Mango und spritziger Limette. Erfrischend, leicht süß-sauer und perfekt für heiße Tage. 🥭🍋✨
    —
  • Coca Cola
    Coca-Cola – Der erfrischende Klassiker! Genieß den einzigartigen Geschmack von Coca-Cola, perfekt für jeden Moment. Jetzt online bestellen und sofortigen Genuss erleben!
    —
  • Coca Cola Zero
    Coca-Cola Zero – Der Geschmack von Coca-Cola, ganz ohne Zucker! Erfrischung pur, ohne Kompromisse. Jetzt online bestellen und den kalorienfreien Genuss erleben!
    —
  • TWQ Apfelschorle
    TWQ Apfelschorle – Natürlich erfrischend mit 60% Apfelsaft! Der perfekte Mix aus fruchtiger Süße und spritziger Frische. Jetzt online bestellen und den Genuss der Natur erleben!
    —
  • TWQ Gingerale
    TWQ Gingerale – Der spritzige Genuss mit einer angenehmen Ingwernote! Erfrischend, leicht würzig und perfekt für jede Gelegenheit. Jetzt online bestellen und den Geschmack von Gingerale entdecken!
    —
  • Mezzo Mix
    Mezzo Mix – Die perfekte Kombination aus Cola und Orangenlimonade! Erfrischend anders, einzigartig im Geschmack. Jetzt online bestellen und den fruchtig-spritzigen Genuss erleben!
    —
  • TWQ Mineralwasser STILL
    TWQ Wasser Still – Reines, erfrischendes Wasser in seiner pursten Form. Ideal für jede Gelegenheit. Jetzt online bestellen und die natürliche Frische genießen!
    —
  • TWQ Mineralwasser MEDIUM
    TWQ Wasser Medium – Leicht spritzig und erfrischend. Der perfekte Begleiter für jeden Moment. Jetzt online bestellen und die sprudelnde Frische genießen!
    —

🍺Bier

  • Starnberger HELL 0.5L
    Starnberger Hell – Ein erfrischendes, mildes Helles mit einer ausgewogenen Malznote und einem angenehmen Hopfengeschmack. Perfekt für gesellige Runden und entspannte Momente. Jetzt online bestellen und den einzigartigen Genuss von Starnberger Hell erleben!
    Glutine
  • Krombacher Hefeweizen Alkoholfrei
    Krombacher Weizen Alkoholfrei überzeugt mit seinem fruchtig-frischen Geschmack und natürlicher Hefetrübung – ganz ohne Alkohol. Isotonisch, vitaminhaltig und kalorienarm ist es die perfekte Erfrischung für aktive Menschen, die auf Genuss nicht verzichten wollen
    Glutine
  • Krombacher RADLER 0,5L
    Krombacher Radler – Erfrischend spritzig mit der perfekten Kombination aus Krombacher Pils und fruchtiger Zitronenlimonade. Der ideale Durstlöscher für sonnige Tage. Jetzt online bestellen und den erfrischenden Genuss von Krombacher Radler erleben!
    Glutine
  • Krombacher Pils Alkoholfrei
    Krombacher Pils Alkoholfrei Erfrischend, isotonisch und vollmundig – das alkoholfreie Pils von Krombacher überzeugt mit feiner Malz‑Hopfen-Balance, stabiler Schaumkrone und nur 26 kcal pro 100 ml. Ein vollwertiger Durstlöscher für aktive Genießer, die auf Alkohol verzichten möchten – ideal für Sport
    Glutine
  • Krombacher HEFEWEIZEN HELL 0,5L
    Krombacher Hefeweizen – Ein frisches, vollmundiges Weizenbier mit feiner Hefenote und einer angenehmen fruchtigen Frische. Perfekt für jeden Bierliebhaber. Jetzt online bestellen und den unverwechselbaren Geschmack von Krombacher Hefeweizen genießen!
    Glutine
  • Krombacher Radler Alkoholfrei
    Krombacher Radler Alkoholfrei Spritzig erfrischend: Aus 50 % Krombacher Pils Alkoholfrei und 50 % natürlicher Zitronenlimonade entsteht ein köstlich spritziger Radler mit nur ca. 27 kcal pro 100 ml. Feinherbe Malz-Note trifft auf sonnige Zitrusfrische – dein idealer Durstlöscher ganz ohne Alkohol.
    Glutine

🍹Aperitivo

  • Aperol Spritz 0.3l
    ein erfrischender, leicht bitter-süßer Aperitif aus Aperol, Prosecco und einem Spritzer Soda, serviert auf Eis mit Orange. Sommerlich, lebendig und perfekt für den Aperitivo. 🍊🥂
    Solfiti
  • Limoncello Spritz 0.3l
    ein spritzig-frischer Aperitif aus Limoncello, Prosecco und Soda, auf Eis serviert und mit Zitrone garniert. Leicht, sonnig und herrlich erfrischend. 🍋🥂
    Solfiti
  • Sarti Spritz 0.3l
    ein moderner, fruchtig-herber Aperitif aus Sarti Rosa, Prosecco und Soda. Elegant, leicht süß und erfrischend – perfekt für den Aperitivo. 🌸🥂
    Solfiti
  • Blueberry Spritz 0.3l
    ein spritzig-leichter Aperitif mit feiner Perlage, fruchtiger Frische und viel Lebensfreude. Erfrischend, unkompliziert und perfekt zum Anstoßen. 🥂✨
    Solfiti
  • Gin Tonic 0.3l
    – ein klassischer Longdrink aus aromatischem Gin und erfrischendem Tonic Water, auf Eis serviert und oft mit Zitrus oder Kräutern verfeinert. Klar, elegant und zeitlos. 🍋🌿🍸
    —
  • Lillet Vive 0.3l
    ein frischer Aperitif aus Lillet Blanc, Tonic Water, Gurke, Erdbeere und Minze. Leicht, fruchtig und herrlich erfrischend – perfekt für sonnige Momente. 🍓🥒🌿🥂
    Solfiti
  • Grodino Spritz 0.3l
    ein alkoholfreier Aperitif aus Grodino, kombiniert mit Sprudel oder Tonic. Herb-frisch, angenehm bitter und perfekt für bewussten Genuss. 🥂🌿
    —
  • Wein Schorle 0.3l
    ein erfrischender Klassiker aus Wein und spritzigem Mineralwasser. Leicht, unkompliziert und perfekt für entspannte Momente. 🍷💦
    Solfiti
  • Secco auf Eis 0.3l
    Eis und Secco
    —

🍷Wein

  • Rhein-Hess Müller Thurgau
    Müller-Thurgau Rhein-Hess – Ein frischer, aromatischer Weißwein aus der Region Rheinhessen. Mit seiner fruchtigen Note und angenehmen Säure ist er der ideale Begleiter für leichte Gerichte. Jetzt online bestellen und den Geschmack von Rheinhessen genießen!
    Solfiti
  • Steitz Rosé
    Solfiti
  • Itenera Chianti
    Chianti Itenera – Ein kräftiger, vollmundiger Rotwein aus der Toskana. Mit Aromen von dunklen Beeren und einer feinen Gewürznote ist er der perfekte Begleiter zu italienischen Gerichten. Jetzt online bestellen und den authentischen Geschmack der Toskana genießen!
    Solfiti

Principali allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169/2011

Cereali contenenti glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Arachidi · Soia · Latte (incl. lattosio) · Frutta a guscio (noci) · Sedano · Senape · Sesamo · Anidride solforosa / solfiti · Lupini · Molluschi.

Aggiornato al: 09/10/2026. Con riserva di modifiche — vale il menù del giorno dell'ordine.