Allergens & additives

Overview of all allergens requiring declaration under EU Regulation 1169/2011 (FIC).

Pizzeria Legrazie · Erfurt

Note

We handle allergens in an open kitchen. Despite all our care, traces of other allergens due to shared preparation cannot be completely ruled out. If you have a severe allergy, please talk to us directly before ordering — 0361 2115566.

The following list shows the main allergens contained in each dish. To the best of our knowledge, dishes without markings contain no allergens requiring declaration.

🍕Neapolitan Pizza

  • Pizza of the Month – „Pera e Gorgonzola“
    Walnut oil, Fior di Latte mozzarella, Gorgonzola, fresh pears, honey and walnuts
    GlutenMilkNuts
  • Pizza Margherita
    Homemade tomato sauce DOP, fresh basil, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP and organic olive oil
    GlutenMilk
  • Pizza Margherita 2.0
    Homemade tomato sauce DOP, torn burrata, Grana Padano DOP and homemade pesto
    GlutenMilkNuts
  • Pizza Burrata
    Homemade tomato sauce DOP, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP, fresh rocket, fresh cherry tomatoes and creamy burrata
    GlutenMilk
  • Pizza Salami
    Homemade tomato sauce DOP, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP and Salami Napoli
    GlutenMilk
  • Pizza LeGrazie
    WITHOUT tomato sauce, with real truffle crema, Fior di Latte mozzarella, Prosciutto Crudo and creamy Burrata
    GlutenMilk
  • Pizza Salami Picante
    with Salami Spianata (spicy) and hot oil
    GlutenMilk
  • Pizza Prosciutto e Funghi
    Homemade DOP tomato sauce, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP, fresh mushrooms and Prosciutto Cotto
    GlutenMilk
  • Pizza Tonno
    Homemade tomato sauce DOP, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP, juicy tuna from Italy and Tropea onions
    FishGlutenMilk
  • Pizza Parma
    Homemade tomato sauce DOP, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP, fresh arugula, fresh cherry tomatoes and Prosciutto Crudo DOP
    GlutenMilk
  • Pizza Prosciutto
    Homemade DOP tomato sauce, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP and juicy Prosciutto Cotto
    GlutenMilk
  • Pizza Rucola e Parmigiano
    Homemade tomato sauce DOP, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP, fresh arugula and fresh cherry tomatoes
    GlutenMilk
  • Pizza Funghi
    Homemade tomato sauce DOP, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP and fresh mushrooms
    GlutenMilk
  • Pizza Tartufo
    Homemade tomato sauce DOP, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP, fresh mushrooms and real truffle cream from Italy
    GlutenMilk
  • Pizza Bresaola e Limone
    When bresaola meets lemon, lightness turns into passion! Without tomato sauce, with lemon oil, rocket, bresaola, cherry tomatoes, walnuts and honey
    FishGlutenMilk
  • Pizza Crazy Vegetables
    Mango-avocado sauce with Fior di Latte mozzarella, fresh bell pepper, mushrooms, Tropea onions, zucchini and fresh basil – also available vegan on request
    GlutenMilk
  • Pizza Hawaii
    Homemade tomato sauce DOP, Fior di Latte mozzarella, juicy Prosciutto Cotto, pineapple and Grana Padano DOP
    GlutenMilk
  • Pizza Quattro Formaggio
    Homemade tomato sauce DOP, 4 types of cheese
    GlutenMilk
  • Pizza Capricciosa
    Homemade tomato sauce DOP, Fior di Latte mozzarella, Grana Padano DOP, juicy prosciutto cotto, fresh mushrooms and mixed olives
    GlutenMilk
  • Pizza Hollandaria
    with hollandaise sauce, chicken, broccoli and garlic
    GlutenMilk
  • Pizza Quattro Stagioni
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, frische Champingons, Artischocken, Salami Napoli, Prosciutto Cotto und Grana Padano DOP
    GlutenMilk
  • Pizza Veggie Stagioni
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, frische Zuccini, Aubergine, Tropea Zwiebeln und gemischte Oliven
    GlutenMilk
  • Pizza Burrata e Pesto
    Hausgemachtes Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Walnüsse, cremiger Burrata und frische Kirschtomaten
    GlutenMilkNuts
  • Pizza Sucuk
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, frische Peperoncinni, Tropea Zwiebel, Knoblauch ÖL und Sucuk
    GlutenMilk
  • Pizza Felice
    Hausgemachtes Pesto, frische Zuccini, Fior di Latte Mozzarella, frischer Rucola, Walnüsse, kleine Mozzarella bällchen und frische Kirschtomaten
    GlutenMilkNuts
  • Pizza Diavolo
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, Salami Napoli und frische Champingons
    GlutenMilk
  • Pizza Campagnona
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP und Hausgemachtes AntiPasti Gemüse
    GlutenMilk
  • Pizza Siciliana
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, milde Sardellen und saftige Kapern
    FishGlutenMilkSulphites
  • Pizza Mare
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, saftiger Thunfisch, milde Sardellen, gemischte Oliven und Tropea Zwiebeln
    FishGlutenMilk
  • Pizza Romana
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano DOP, milde Sardellen und gemischte Oliven
    FishGlutenMilk
  • Pizza Aubergine Bianco
    OHNE Tomatensauce, mit Fior di Latte Mozzarella, frischer Aubergine, Knoblauch Öl, frische Kirschtomaten, Ricotta und frische Basilikum
    GlutenMilk
  • Pizza Eliaso
    ohne Tomatensauce, mit Honig, Ziegenkäse, Blaubeeren und Walnüssen
    —
  • Pizza Melanzo
    OHNE Käse, mit Hausgemachte Tomatensauce DOP, frischer Aubergine, frischen Peperoncini, Knoblauch Öl, Ricotta und frischen Basilikum
    GlutenMilk
  • Pizza Erfurt.Moves
    Der perfekte Move: ohne Tomatensauce, mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Ricotta, frischen Tomaten, getrockneten Tomaten, Walnüssen und frischem Basilikum
    —
  • Pizza Rivera
    Ohne Käse, mit Rucola, gemischte Oliven, eingelegte Tomaten und kleine Mozzarella Bällchen
    GlutenMilkSulphites
  • Pizza Marinara
    OHNE Käse, Hausgemachte Tomatensauce DOP, frisches Knoblauch Öl und Oregano
    GlutenMilk
  • Pizza Panne
    OHNE Tomatensauce und Käse, frisches Knoblauch Öl und Oregano
    GlutenMilk

🍕Vegane Neapolitanische Pizza

  • Pizza Vegan Margherita
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frisches Basilikum und Bio Oliven Öl
    Gluten
  • Pizza vegan Pesto
    Hausgemachtes Pesto(Vegan), Veganer Mozzarella (Vio-Life), knackige Tomaten und Walnüssen
    GlutenNuts
  • Pizza Vegan Quattro Stagioni
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frische Chapmingons, Tropea Zwiebel, gemischte Oliven und Artischocken
    Gluten
  • Pizza vegan Rucola
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frischer Rucola und knackige Kirschtomaten
    Gluten
  • Pizza Vegan Funghi
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life) und frische Champingons
    Gluten
  • Pizza vegan Tartufo
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frische Champingons und echte Trüffel Crema
    Gluten
  • Pizza Vegan Aubergine e Rucola
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), frische Aubergine, knackige Kirschtomaten und frischer Rucola
    Gluten
  • Pizza Vegan Carciofi
    Ohne veganen Käse MIT Hausgemachter Tomatensauce DOP, gemischte Oliven, Artischocken, Knoblauch Öl und frisches Basilikum
    Gluten
  • Pizza vegan Campagnola
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), hausgemachtes Antipasti Gemüse und frischer Rucola
    Gluten
  • Pizza Vegan Capricciosa
    Hausgemachte Tomatensauce DOP, Veganer Mozzarella (Vio Life), gemischte Oliven, frische Champingons und Tropea Zwiebeln
    Gluten
  • Pizza Vegan Primavera
    mit Mais, Brokkoli und Kirschtomaten
    —
  • Pizza Vegan Tropicale
    mit Mais, Champignons, roten Zwiebeln und Peperoncini
    —
  • Pizza Vegan Calamata
    Ohne Veganen Käse, MIT Hausgemachter Tomatensauce DOP, frische Aubergine, gemischte Oliven, Oregano und Knoblauch Öl
    Gluten
  • Pizza Vegan Contadina
    mit Mais, Artischocken und Oliven
    —

🥄Antipasti

  • Bruschetta
    Kirschtomaten, Tropea Zwiebeln und Dressing nach Art des Hauses (mit Knoblauch)
    —
  • Antipasti della Casa
    Überraschungsvorspeise nach Art des Hauses
    —
  • Carpaccio di Manzo
    zartes Rinderfilet hauchdünn aufgeschnitten, frischer Rucola, Pinienkerne, Grana Padano DOP und frische Citrone
    MilkNuts
  • Antipasti Vegetariano
    Rucola, hausgemachtes Antipasti Gemüse der Saison und frisches Obst
    —
  • Antipasti Burrata
    frischer Rucola, cremiger Burrata, knackige Kirschtomaten und frisches Obst
    Milk
  • Kleinzeug
    Hausgemachtes Pesto, frische Oliven aus Italien, getrocknete Tomaten und frische Tomaten
    MilkNuts

🥗Insalata

  • Insalata di Mista
    frischer Rucola, knackige Wildkräuter, Kirschtomaten, Tropea Zwieblen, aromatische Oliven, Mais und frisches Obst
    —
  • Insalata di Tonno
    Insalata di Mista, saftiger Thunfisch und zweierlei Kapern
    FishSulphites
  • Insalata di Parma
    Insalata di Mista, Prosciutto Crudo DOP und Grana Padano DOP
    Milk
  • Insalata di Roma
    Rucola, verschiedene Kopfsalate, frisches Obst, Honig, Walnüsse und Ziegenkäse
    —
  • Insalata di Pollo
    Insalata Mista mit Hähnchen und Grana Padano DOP
    FishMilk

⭐Sparmenüs

  • Single Menu
    1- Speise nach Wahl, 1- Dessert nach Wahl und 1- Getränk nach Wahl. Bitte erwähnen Sie im Infofeld auf welche Speise die extras gewünscht sind.
    EggsGlutenMilk
  • Menu für Zwei
    1 Vorspeise, 2 Pizzen und 2 Desserts nach Wahl. Extras wählst du direkt bei der jeweiligen Pizza.
    EggsGlutenMilk

🍰Dessert

  • Tiramisu
    Schicht für Schicht ein Gedicht: Der italienische Dessertklassiker – cremig, intensiv und unwiderstehlich.
    EggsGlutenMilk
  • Nutella Sticks
    mit Nutella, Nüssen und frischen Früchten
    GlutenMilkNuts

🥤Softgetränke

  • Hausgemachte Limo 0.3l
    fruchtig-exotisch mit sonniger Mango und spritziger Limette. Erfrischend, leicht süß-sauer und perfekt für heiße Tage. 🥭🍋✨
    —
  • Coca Cola
    Coca-Cola – Der erfrischende Klassiker! Genieß den einzigartigen Geschmack von Coca-Cola, perfekt für jeden Moment. Jetzt online bestellen und sofortigen Genuss erleben!
    —
  • Coca Cola Zero
    Coca-Cola Zero – Der Geschmack von Coca-Cola, ganz ohne Zucker! Erfrischung pur, ohne Kompromisse. Jetzt online bestellen und den kalorienfreien Genuss erleben!
    —
  • TWQ Apfelschorle
    TWQ Apfelschorle – Natürlich erfrischend mit 60% Apfelsaft! Der perfekte Mix aus fruchtiger Süße und spritziger Frische. Jetzt online bestellen und den Genuss der Natur erleben!
    —
  • TWQ Gingerale
    TWQ Gingerale – Der spritzige Genuss mit einer angenehmen Ingwernote! Erfrischend, leicht würzig und perfekt für jede Gelegenheit. Jetzt online bestellen und den Geschmack von Gingerale entdecken!
    —
  • Mezzo Mix
    Mezzo Mix – Die perfekte Kombination aus Cola und Orangenlimonade! Erfrischend anders, einzigartig im Geschmack. Jetzt online bestellen und den fruchtig-spritzigen Genuss erleben!
    —
  • TWQ Mineralwasser STILL
    TWQ Wasser Still – Reines, erfrischendes Wasser in seiner pursten Form. Ideal für jede Gelegenheit. Jetzt online bestellen und die natürliche Frische genießen!
    —
  • TWQ Mineralwasser MEDIUM
    TWQ Wasser Medium – Leicht spritzig und erfrischend. Der perfekte Begleiter für jeden Moment. Jetzt online bestellen und die sprudelnde Frische genießen!
    —

🍺Bier

  • Starnberger HELL 0.5L
    Starnberger Hell – Ein erfrischendes, mildes Helles mit einer ausgewogenen Malznote und einem angenehmen Hopfengeschmack. Perfekt für gesellige Runden und entspannte Momente. Jetzt online bestellen und den einzigartigen Genuss von Starnberger Hell erleben!
    Gluten
  • Krombacher Hefeweizen Alkoholfrei
    Krombacher Weizen Alkoholfrei überzeugt mit seinem fruchtig-frischen Geschmack und natürlicher Hefetrübung – ganz ohne Alkohol. Isotonisch, vitaminhaltig und kalorienarm ist es die perfekte Erfrischung für aktive Menschen, die auf Genuss nicht verzichten wollen
    Gluten
  • Krombacher RADLER 0,5L
    Krombacher Radler – Erfrischend spritzig mit der perfekten Kombination aus Krombacher Pils und fruchtiger Zitronenlimonade. Der ideale Durstlöscher für sonnige Tage. Jetzt online bestellen und den erfrischenden Genuss von Krombacher Radler erleben!
    Gluten
  • Krombacher Pils Alkoholfrei
    Krombacher Pils Alkoholfrei Erfrischend, isotonisch und vollmundig – das alkoholfreie Pils von Krombacher überzeugt mit feiner Malz‑Hopfen-Balance, stabiler Schaumkrone und nur 26 kcal pro 100 ml. Ein vollwertiger Durstlöscher für aktive Genießer, die auf Alkohol verzichten möchten – ideal für Sport
    Gluten
  • Krombacher HEFEWEIZEN HELL 0,5L
    Krombacher Hefeweizen – Ein frisches, vollmundiges Weizenbier mit feiner Hefenote und einer angenehmen fruchtigen Frische. Perfekt für jeden Bierliebhaber. Jetzt online bestellen und den unverwechselbaren Geschmack von Krombacher Hefeweizen genießen!
    Gluten
  • Krombacher Radler Alkoholfrei
    Krombacher Radler Alkoholfrei Spritzig erfrischend: Aus 50 % Krombacher Pils Alkoholfrei und 50 % natürlicher Zitronenlimonade entsteht ein köstlich spritziger Radler mit nur ca. 27 kcal pro 100 ml. Feinherbe Malz-Note trifft auf sonnige Zitrusfrische – dein idealer Durstlöscher ganz ohne Alkohol.
    Gluten

🍹Aperitivo

  • Aperol Spritz 0.3l
    ein erfrischender, leicht bitter-süßer Aperitif aus Aperol, Prosecco und einem Spritzer Soda, serviert auf Eis mit Orange. Sommerlich, lebendig und perfekt für den Aperitivo. 🍊🥂
    Sulphites
  • Limoncello Spritz 0.3l
    ein spritzig-frischer Aperitif aus Limoncello, Prosecco und Soda, auf Eis serviert und mit Zitrone garniert. Leicht, sonnig und herrlich erfrischend. 🍋🥂
    Sulphites
  • Sarti Spritz 0.3l
    ein moderner, fruchtig-herber Aperitif aus Sarti Rosa, Prosecco und Soda. Elegant, leicht süß und erfrischend – perfekt für den Aperitivo. 🌸🥂
    Sulphites
  • Blueberry Spritz 0.3l
    ein spritzig-leichter Aperitif mit feiner Perlage, fruchtiger Frische und viel Lebensfreude. Erfrischend, unkompliziert und perfekt zum Anstoßen. 🥂✨
    Sulphites
  • Gin Tonic 0.3l
    – ein klassischer Longdrink aus aromatischem Gin und erfrischendem Tonic Water, auf Eis serviert und oft mit Zitrus oder Kräutern verfeinert. Klar, elegant und zeitlos. 🍋🌿🍸
    —
  • Lillet Vive 0.3l
    ein frischer Aperitif aus Lillet Blanc, Tonic Water, Gurke, Erdbeere und Minze. Leicht, fruchtig und herrlich erfrischend – perfekt für sonnige Momente. 🍓🥒🌿🥂
    Sulphites
  • Grodino Spritz 0.3l
    ein alkoholfreier Aperitif aus Grodino, kombiniert mit Sprudel oder Tonic. Herb-frisch, angenehm bitter und perfekt für bewussten Genuss. 🥂🌿
    —
  • Wein Schorle 0.3l
    ein erfrischender Klassiker aus Wein und spritzigem Mineralwasser. Leicht, unkompliziert und perfekt für entspannte Momente. 🍷💦
    Sulphites
  • Secco auf Eis 0.3l
    Eis und Secco
    —

🍷Wein

  • Rhein-Hess Müller Thurgau
    Müller-Thurgau Rhein-Hess – Ein frischer, aromatischer Weißwein aus der Region Rheinhessen. Mit seiner fruchtigen Note und angenehmen Säure ist er der ideale Begleiter für leichte Gerichte. Jetzt online bestellen und den Geschmack von Rheinhessen genießen!
    Sulphites
  • Steitz Rosé
    Sulphites
  • Itenera Chianti
    Chianti Itenera – Ein kräftiger, vollmundiger Rotwein aus der Toskana. Mit Aromen von dunklen Beeren und einer feinen Gewürznote ist er der perfekte Begleiter zu italienischen Gerichten. Jetzt online bestellen und den authentischen Geschmack der Toskana genießen!
    Sulphites

Main allergens requiring declaration under EU Regulation 1169/2011

Cereals containing gluten · Crustaceans · Eggs · Fish · Peanuts · Soy · Milk (incl. lactose) · Tree nuts (nuts) · Celery · Mustard · Sesame · Sulphur dioxide / sulphites · Lupin · Molluscs.

As of: 09/10/2026. Subject to change — the current menu on the day of ordering applies.